Ejercicio 2.

TARTA DE 3 CHOCOLATES

En este vídeo vemos una tarta de 3 chocolates: chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco. Paso a paso explica sucesivamente como se hace.

Ingredientes:  -200 gramos de galleta

                       -200 gramos de cada tipo de chocolate

                       -100 gramos de mantequilla sin sal                                                    -600 mililitros de leche                                                                        - 3 sobres para hacer cuajada                                                              - 600 mililitros de nata                                                                    

Preparación: partimos las galletas en trozos pequeños, para ayudarnos lo podemos poner en una bolsa y dale golpes, lo echamos en el recipiente y le añadimos la mantequilla que la derretiremos antes, con una cuchara lo movemos y quedará plana y en el horno a 180 grados 5 minutos.

Calentar 200 gramos de nata y 200 gramos de leche a fuego lento añadir el chocolate negro antes de hervir, añadir el sobre de cuajada y seguir moviendo 7 minutos, ponerlo en el molde, repetimos el mismo proceso con el chocolate blanco y chocolate con leche,

Consejo: esperar a que la fila de un chocolate este solidificado para poner la otra fila de chocolate.

Espero que os guste , es muy fácil de hacer y simple. Está muy rica.

Para cocinar hay que tener el pelo recogido para estar cómodo, tener la cocina limpia y lavarse las manos de vez en cuando.