Muffins de colores

                                             MUFFINS DE COLORES

Ingredientes:

1. 250 gramos de harina                                                                   
2. media cuchara de levadura en polvo                
3.  media cuchara de bicarbonato           
4. 75 gramos de grageas de chocolate               
5. 1 huevo
6. 60 gramos de azúcar                                                                     
7.  60 ml de aceite                                      
8. 200 gramos de yogur            
9. Azúcar glas para adornar                     
10. 12 moldes de silicona para muffins                                            
11. Tiempo de preparación : unos 20 minutos más el tiempo de horneado y enfriado.                                                                                                                                                                 
    
                                             

-Precalienta el horno a 180 grados  (con la circulación de aire activada, a 160 grados)

-Mezcla la harina con la levadura, el bicarbonato y 50 gramos de grageas de chocolate.

-Bate el huevo. Añade el azúcar, el aceite y el yogur, batiendo bien. Añade la mezcla de harina y remueve hasta que todos los ingredientes secos se hayan humedecido.

-Reparte la pasta entre los moldes y cuece los muffins en el horno, a media altura, de 20 a 25 minutos.

-Sácalos del horno y déjalos reposar durante 5 minutos. Desmóldalos y adórnalos con el resto de las grageas. Espolvoréalos con azúcar glas.